В Москве вот уже два года функционирует ресторан с интересным названием "Ресторан морских гадов". Этот небольшой ресторанчик находится неподалеку от "Чистых прудов" и специализируюется на морепродуктах. 11 мая в этом заведении будут отмечать двухлетие со дня открытия.
Специально к этому дню ресторан подготовил страничку от шеф-повара. В ней представлена рыба: дорадо, сибас, форель, запеченая с беконом и травами в пальмовом листе; салат из морских гребешков в сочетании с пармезаном, анчоусами, томатами и каперсами; черная треска на листе банана с обжаренными овощами, артишоками, пеной сельдерея вместе с осьминожкой в желе с красной икрой.
Адрес ресторана "Ресторан морских гадов": Потаповский переулок, 5, стр. 2, метро "Чистые пруды"
С. Щастин