По-настоящему удивительный подарок, могут сделать посетители ресторана «Экспедиция. Северная кухня» своим спутникам. С помощью повара они могут приготовить дичь в зале перед своим гостем. Конечно, эту услугу необходимо обсудить и забронировать заранее, но она точно не оставит никого равнодушным.

В ресторане появилось и новое блюдо «Филе якутского муксуна на гриле». Рыба для этого блюда добывается в устье реки Лены, близ порта Тикси, так называемый ленский муксун. Эта редкая рыба подается с теплым салатом, в составе которого есть и папоротник, и морошка, и сельдерей, и редис. Дополняет блюдо соус с кедровыми орехами.

Но это далеко не все новинки февраля, приготовленные рестораном для своих гостей. Каждому, кто ищет подарки к 23 февраля, будет предложено приобрести специальные подарочные сертификаты. Получив такой сертификат в подарок, можно познакомиться с деликатесами северной кухни, а также посетить сибирскую баню, расположенную в ресторанном комплексе.